Trà nguyên liệu pha chế là loại trà phổ biến để tạo nên nhiều món đồ uống thơm ngon. Top 5 loại trà pha chế nào thơm ngon và chất lượng? Mua trà ở đâu uy tín? Hãy theo dõi bài viết sau của Trà Rồng Vàng để khám phá câu trả lời!
Trà nguyên liệu pha chế là gì?
Trà nguyên liệu pha chế là loại trà phổ biến
được dùng làm nguyên liệu để tạo ra nhiều đồ uống như trà sữa, trà thảo mộc, trà hoa quả. Để pha chế được thức uống ngon, chủ quán cần sử dụng trà ngon. Trà ngon là giống trà được trồng ở vùng đất có khí hậu thích hợp, thu hoạch đúng thời điểm. Các loại trà này phải có tính ứng dụng để sáng tạo nên đa dạng thức uống mới.
Top 5 loại trà nguyên liệu pha chế được yêu thích
Hiện nay trên thị trường, có
5 loại trà nguyên liệu pha chế được người tiêu dùng ưa chuộng:
- Trà Olong: Trà Olong có xuất xứ từ Trung Quốc, pha trà sữa vô cùng thơm ngon. Hương vị của trà Olong là vị đắng xen kẽ vị chát nhưng lại có hậu vị ngọt thanh. Trà Olong của Trà Rồng Vàng từ Bảo Lộc, được chuyên gia đánh giá là vùng đất lý tưởng cho trà Olong, đạt chuẩn không kém Đài Loan.
- Trà đen: Trà đen có xuất xứ từ phương Tây, mang theo vị đậm đà và chát dịu. Loại trà nguyên liệu pha chế này có hương thơm nồng nàn, không lẫn với những vị trà khác. Trà đen dễ pha chế nhất và thường được dùng kèm với đường hoặc sữa. Tuy nhiên, không nên dùng trà đen pha chế cùng trà trái cây vì màu sẽ bị đục.
- Hồng trà: Hồng trà có vị chát nhẹ, màu đỏ hồng và có màu tươi hơn trà đen. Hậu vị của hồng trà ngọt nhẹ nhàng, dịu dàng. Nếu hồng trà pha trà sữa thì sẽ dễ bị lấn át bởi vị ngọt, còn nếu pha trà hoa quả thì là lựa chọn hoàn hảo.
- Trà xanh: Trà xanh là loại trà nguyên liệu pha chế có hương vị đậm đà, vị chát dịu nhẹ. Đây là nền trà hoàn hảo cho những món trà trái cây thanh mát.
- Trà lài: Trà lài được ướp với hoa lài có mùi thơm hấp dẫn, hương vị thanh khiết. Người tiêu dùng yêu thích trà lài vì vị đậm đà, chát nhẹ với hậu vị thanh ngọt.
Các loại trà này đều được trồng tại những đồi trà xanh mướt, bát ngát từ Bảo Lộc.
Golden Dragon Tea thu hoạch trà đúng thời điểm, sao tẩm, đánh hương và gia nhiệt cầu kỳ để tạo nên hương vị trà chuẩn vị, mang lại cho người thưởng thức sự thuần tuý nhất.
Gợi ý 3 công thức pha chế trà cơ bản
Từ các loại trà nguyên liệu pha chế của Trà Rồng Vàng, bạn có thể pha thành rất nhiều loại đồ uống khác nhau, phù hợp khẩu vị.
Công thức pha trà sữa
Để pha trà sữa, bạn cần sử dụng 3 nguyên liệu là trà đen, bột sữa và nước đường. Các bước làm đơn giản như sau:
- Bước 1: Ủ 23g trà đen với 600ml nước đun sôi từ 10 đến 15 phút, đậy nắp để trà được giữ nóng. Lọc bỏ bã trà để lấy khoảng 500ml nước hồng trà.
- Bước 2: Cho 250g bột sữa và nước đường vào trà đen, sau đó khuấy đều cho tan hết bột sữa.
- Bước 3: Chờ trà sữa nguội hẳn thì cho vào tủ bảo quản, nếu cuối ngày không dùng hết thì cho vào tủ đông để bảo quản.
Công thức pha trà hoa quả
Bạn nên sử dụng hồng trà làm trà nguyên liệu pha chế để làm thức uống này. Nguyên liệu pha chế gồm có hồng trà, hoa quả tuỳ chọn, syrup hoa quả và nước đường. Các bước làm đơn giản như sau:
- Bước 1: Ủ khoảng 35 gram hồng trà cùng với 1 lít nước sôi trong khoảng 10-15 phút.
- Bước 2: Lọc trà để lấy nước cốt, sau đó cho khoảng 100ml nước cốt hồng trà, syrup hoa quả cùng nước đường lắc đều.
- Bước 3: Cho đá và hoa quả vào, sau đó thưởng thức món trà thơm ngon của bạn.
Công thức pha trà thảo mộc
Với trà thảo mộc, người pha nên sử dụng
trà Olong từ Trà Rồng Vàng. Các nguyên liệu cần thiết cho món trà này nhiều hơn, bao gồm: cam thảo, quế, gừng tươi, sả, trà Olong, chanh và đường. Cách pha chế cũng khá đơn giản:
- Bước 1: Cho 6g trà Olong ủ cùng 500ml nước sôi trong từ 15-20 phút.
- Bước 2: Đổ 2.5 lít nước vào nồi sau đó đun sôi, cho 100g sả tươi đập dập bỏ vào và tiếp đó cho vào 5g cam thảo cùng 20g gừng cắt lát. Sau khi nấu 10 phút thì vớt tất cả các nguyên liệu ra khỏi nồi, cho đường phèn vào và khuấy cho tan. Tiếp đó, cho 500ml trà Olong đã ủ để nguội vào rồi khuấy đều hỗn hợp và để nguội.
- Bước 3: Cho khoảng 50ml nước chanh vào và khuấy đều, sau đó thưởng thức trà thảo mộc.
Mua trà nguyên liệu pha chế ở đâu đảm bảo chất lượng?
Hiện nay, Trà Rồng Vàng là thương hiệu trà nguyên liệu pha chế uy tín và đảm bảo chất lượng nhất trên thị trường. Trà Rồng Vàng được nhiều khách hàng tin tưởng và ưa chuộng, vì:
- Cung cấp nhiều sản phẩm chất lượng: Trà Rồng Vàng có quy trình trồng và thu hoạch trà khép kín từ những cánh đồng trà xanh mướt tại Bảo Lộc. Hiện nay, thương hiệu này cung cấp nhiều loại trà pha chế khác nhau như trà đen, trà Olong, hồng trà, lục trà.
- Quá trình sản xuất kỳ công: Quá trình sản xuất trà kỳ công của Trà Rồng Vàng kéo dài trung bình 32 tiếng liên tục. Các công đoạn kết hợp giữa máy móc và thủ công, đồng thời được giám sát chặt chẽ bởi nghệ nhân có thâm niên và uy tín trong ngành. Từ đó, Trà Rồng Vàng cho ra những thành phẩm chất lượng nhất.
- Bề dày kinh nghiệm & quy mô xuất khẩu: Với gần 50 năm kinh nghiệm trong nghề, Trà Rồng Vàng hiện là đơn vị xuất khẩu trà uy tín, với sản lượng nhiều nhất tại tỉnh Lâm Đồng. Để giữ được hương vị thuần túy nhất, ngay từ khi những lá và búp trà được hái xuống, nghệ nhân sẽ tiến hành làm héo và xào để ngăn chặn quá trình ô xy hóa. Vì vậy, lá trà xanh vẫn giữ được màu sắc vốn có, nước pha ra có màu xanh nhạt mướt mát cùng vị đắng chát đặc trưng.
Trên đây, Trà Rồng Vàng đã chia sẻ về
trà nguyên liệu pha chế và gợi ý một số công thức pha chế chuẩn vị. Nếu có nhu cầu tham khảo trà các loại, vui lòng liên hệ ngay đến số hotline 0975556099 để Trà Rồng Vàng hỗ trợ nhanh chóng!
CÔNG TY CỔ PHẦN TRÀ RỒNG VÀNG
- Địa chỉ: 498 Trần Phú, Phường 2, Thành Phố Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng.
- Hotline: 0939 35 16 16
- Website: https://trarongvang.com/
- Email: info@trarongvang.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/trarongvang.vn
