Nguyên liệu làm trà sữa quan trọng nhất chính là trà. Trà ngon giống như “linh hồn” của trà sữa, giúp nâng cao trải nghiệm thưởng thức của khách hàng. Đâu là địa chi mua nguyên liệu pha trà sữa uy tín, giá tốt? Cùng khám phá ngay bài viết dưới đây!
5 loại trà nguyên liệu làm trà sữa bạn cần biết
Có rất nhiều loại trà nguyên liệu pha chế trên thị trường, mỗi loại có hương vị riêng. Dưới đây là 5 loại trà phù hợp nhất để pha được ly trà sữa thơm ngon.
Trà đen
Trà đen hay còn gọi là hồng trà – nguyên liệu làm trà sữa phổ biến nhất. Trà đen có mức oxi hoá cao nhất trong các loại, giúp hương vị đậm đà, thơm ngon.
Nếu uống riêng, trà sẽ có vị đắng nhẹ nhưng không quá gắt. Điểm đặc biệt là hậu vị ngọt để lại nơi cuống họng tạo trải nghiệm thư thái, dễ chịu. Khi dùng trà đen pha trà sữa, bạn sẽ cảm nhận sự thanh mát của trà cùng vị béo ngậy của sữa, tạo nên thức uống vô cùng hấp dẫn.
Trà olong
Đây cũng là loại trà được nhiều người nhâm nhi hàng ngày và dùng làm
nguyên liệu pha trà sữa. Lúc đầu thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng và chát nhẹ ở đầu lưỡi, sau đó là dư vị ngọt dịu. Trà olong ngon nhất có xuất xứ những đồi chè xanh mướt tại Bảo Lộc.
Những lá trà nhỏ, được nghệ nhân chọn lựa kỹ lưỡng, kết hợp với quy trình lên men và ủ trà nghiêm ngặt tạo nên thức trà olong đậm đà. Khi kết hợp với sữa, sẽ tạo nên thức uống hài hoà và tươi mát. Món trà sữa này thích hợp cho những ai thích vị đậm đà.
Trà xanh
Trà xanh là thức uống phổ biến nhất của người Việt Nam. Loại trà mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe như ngăn ngừa lão hoá, chống oxy hoá, hỗ trợ tim mạch, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giảm cân,…
Trà xanh cũng phù hợp để chọn làm nguyên liệu làm trà sữa. Lục trà sữa này mang theo hương vị mát lành, thơm ngon và cực kỳ dễ uống.
Trà lài
Trà lài được sản xuất theo phương pháp ướp hương hoa lài, đem lại hương thơm tự nhiên, nhẹ nhàng. Khi thưởng thức, người dùng sẽ cảm nhận rõ nhất vị ngọt của hoa lài và vị đắng nhẹ của trà.
Trà sữa lài hương vị độc đáo, có vị đậm của trà và vị ngậy của sữa. Bạn sẽ cảm nhận được sự khoan khoái, tươi mát khi trải nghiệm thức uống này.
Trà thiết quan âm
Trà thiết quan âm có nguồn gốc từ Đài Loan, với hương vị khá giống với
trà ô long. Tuy nhiên, trà thiết quan âm lại có độ oxi hóa thấp nên trà có độ chát khá nhẹ và hương thơm dễ chịu. So với những loại trà trên thì trà thiết quan âm pha trà sữa không đậm đà bằng, mà hương vị dịu nhẹ hơn.
Bí quyết pha trà sữa đậm vị
Để kết hợp các nguyên liệu làm trà sữa và tạo nên thức uống thơm ngon nhất, bạn phải biết những bí quyết pha trà. Một số lưu ý bạn cần biết như sau:
Nhiệt độ nước pha trà
Nhiệt độ nước là yếu tố quan trọng quyết định đến mùi vị trà khi pha chế. Nếu pha nước quá nóng, trà sẽ mất đi hương vị tự nhiên. Ngược lại, nếu nước không đủ độ thì trà không thể nở và toả hết các tinh chất. Nhiệt độ phù hợp cho các loại trà bạn có thể tham khảo như sau:
- Trà olong: Nhiệt dộ nước pha trên 90 độ C.
- Trà đen: Nhiệt dộ nước pha trên 100 độ C.
- Trà lài: Nhiệt dộ nước pha từ 75-80 độ C.
- Trà xanh: Nhiệt dộ nước pha trên 100 độ C.
- Trà thiết quan âm: Nhiệt dộ nước pha từ 90-95 độ C.
Thời gian ủ trà
Ủ trà cũng là giai đoạn quan trọng để tạo nên ly trà sữa thơm ngon, đậm đà. Thời gian ủ trà phải được tính toán hợp lý, vì nếu ủ quá lâu thì sẽ sản sinh ra nhiều chất oxy hoá gây hại. Khi sử dụng
nguyên liệu làm trà sữa tại nhà, bạn nên ủ trà trong khoảng 3-5 phút.
Để giảm bớt độ đắng, bạn có thể kết hợp trà với mât ong, sau đó khuấy đều. Điều này giúp cân bằng hương vị, giảm độ đắng của trà khi kết hợp với sữa. Ngoài mật ong, bạn cũng có thể cho một chút baking soda để dung hoà vị trà sữa. Vì baking soda sẽ lấn át đi vị đắng đặc trưng của trà.
Chất lượng của trà
Khi lựa chọn nguyên liệu pha trà sữa, chất lượng của trà là yếu tố bạn cần quan tâm hàng đầu. Dù công thức có chi tiết đến đâu, nhưng nếu trà không đảm bảo chất lượng thì hương vị cũng không hấp dẫn.
Để lựa chọn trà ngon mà tiết kiệm thời gian, bạn hãy ưu tiên những đơn vị cung cấp
trà nguyên liệu pha chế uy tín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này giúp đảm bảo sức khoẻ của người tiêu dùng về lâu dài.
Mua nguyên liệu làm trà sữa an toàn, uy tín ở đâu?
Trà Rồng Vàng tự hào là thương hiệu chuyên cung cấp nguyên liệu làm trà sữa uy tín, đảm bảo an toàn thực phẩm. Trà nguyên liệu pha chế đều là trà cực phẩm, thu hoạch từ những lá chè tươi tại đồi chè Bảo Lộc.
Trà Bảo Lộc được gia công thơm ngon, chất lượng, do đó có rất nhiều người lựa chọn và tin dùng.
- Nhiều loại trà chất lượng cao: Trà Rồng Vàng được ra đời từ những đồi chè cực phẩm tại Bảo Lộc, thơm ngào ngạt trong sương sớm. Những vị trà làm nguyên liệu pha chế như trà Olong, trà đen, trà xanh đều có hương vị thanh dịu, được khách hàng ưa chuộng. Trà Rồng Vàng không chỉ sản xuất cho thị trường nội địa và đã xuất khẩu ra thế giới.
- Sở hữu Chứng nhận quyền sử dụng thương hiệu trà B’lao: Có quyền sử dụng thương hiệu Trà B’Lao đồng nghĩa với việc sản phẩm của Trà Rồng Vàng đạt chất lượng ổn định, đáp ứng được 3 tiêu chí là sở hữu nguồn nguyên liệu ổn định, an toàn; sở hữu dây chuyền sản xuất tiêu chuẩn và sản phẩm có chất lượng tốt dưới sự kiểm tra định kỳ của các cơ quan chức năng.
- Quy trình khép kín: Quy trình thu hoạch trà gia công được kiểm soát chặt chẽ và hoàn toàn khép kín. Những lá trà thơm ngon từ cánh đồng sẽ được đem đến tận tay người tiêu dùng sau quá trình sản xuất đạt chuẩn.
- Giá thành phải chăng: Đi kèm với chất lượng, trà Bảo Lộc đến từ thương hiệu Trà Rồng Vàng còn có giá thành tốt so với chất lượng, xứng đáng được trải nghiệm nhiều lần. Giá thành rất phù hợp cho những đơn vị mua trà làm nguyên liệu pha trà sữa.
Trà Rồng Vàng đã chia sẻ 5 loại trà nguyên liệu làm trà sữa và địa chỉ mua trà Bảo Lộc uy tín. Nếu có nhu cầu tham khảo trà Bảo Lộc các loại nguyên liệu pha trà sữa, vui lòng liên hệ ngay đến số hotline
0939 35 16 16 để Trà Rồng Vàng hỗ trợ nhanh chóng!
CÔNG TY CỔ PHẦN TRÀ RỒNG VÀNG
- Địa chỉ: 498 Trần Phú, Phường 2, Thành Phố Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng.
- Hotline: 0939 35 16 16
- Website: https://trarongvang.com/
- Email: info@trarongvang.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/trarongvang.vn
