Dưới cái nắng nóng của ngày hè, tự mình ủ một ly trà nhài để pha trà chanh thưởng thức là một điều tuyệt vời. Vừa giúp giải khát, vừa thư giản và vừa có lợi cho sức khoẻ. Nhưng để ủ trà nhài thơm ngon, vẫn giữ nguyên hương vị tinh tế của hoa nhài là một điều rất quan trọng.
Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách ủ trà nhài để pha trà chanh tại nhà thơm ngon mà không cần phải đi đâu để mua.
Trà nhài là gì?
Trà nhài (hay còn gọi là trà lài) là một trong những loại trà ướp hương truyền thống nổi tiếng của Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á khác. Loại trà này được tạo ra bằng cách kết hợp tinh tế giữa lá trà xanh tươi ngon và những bông hoa nhài trắng ngát hương, là thức uống vừa giải nhiệt vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
>> Xem ngay sản phẩm: Trà Oolong Lài
Các loại trà nhài
Hiện tại Việt Nam có 3 loại trà ướp hương phổ biến
- Trà cổ thụ ướp hoa nhài: Đây là sự kết hợp giữa trà cổ thụ được chế biến từ cây trà Shan tuyết, hoà với hoa lài để cho ra mùi hương đặc trưng của núi rừng. Trà có vị chát nhẹ, ngọt hậu, thơm ngát và có màu nước vàng trong đẹp mắt.
- Trà móc câu ướp hoa lài: Được chế biến từ búp trà và 1 đến 2 lá non liền kề được thu hái từ đồi chè xã Tân Cương, Thái Nguyên, trà được ướp với hoa nhài tươi, tạo nên mùi hương thơm ngát và hấp dẫn. Trà có vị chát ngọt, màu nước vàng xanh trong, được rất nhiều người ưa chuộng.
- Trà oolong Lài: Được chế biến từ viên trà khô hái từ đồi chè Lâm Đồng. Sau đó ướp với hoa nhài tươi, tạo nên hương thơm nhẹ nhàng, vị ngọt đặc trưng của mình, màu nước vàng trong, giúp người thưởng thức được trãi nghiệm nhiều cảm xúc.
Công dụng của trà nhài
Thưởng thức trà nhài không chỉ là một thú vui, hay chỉ để giải nhiệt, mà trà nhài còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ như:
- Giảm căn thẳng, mệt mỏi sau một ngày làm việc vất vả.
- Giảm đau đầu, đau cơ và ổn định nhịp tim.
- Giúp ngủ ngon và ngủ sâu giấc hơn.
- Giảm hàm lượng Cholesterol trong máu.
- Giảm nguy cơ mắc tai biến và đột quỵ
- Giúp giảm cân, lấy lại vóc dáng thon gọn.
- Ngừa cảm cúm, cảm lạnh
- Giúp lưu thông máu dễ dàng và giúp điều hòa hệ huyết áp và cản trở các tổn thương ở vùng não.
- Tốt cho hệ tiêu hoá, giảm thiểu các bệnh liên quan đến dạ dày.
- Phòng ngừa đái tháo đường
>> Xem thêm: Hướng dẫn các bước cách ủ trà nhài không bị chát
Cách ủ trà nhài pha trà chanh
Cách ủ trà nhài khô
- Bước 1: Cho vào ấm khoảng 5 bông hoa nhài khô. Có thể điều chỉnh liều lượng theo sở thích uống đậm hoặc nhạt của mình.
- Bước 2: Nước sôi để nguội ở nhiệt độ 80 – 90 độ C và đổ vào ngập hoa nhài khô, sau đó rót ra ngay để tráng đi bụi trà.
- Bước 3: Châm tiếp 200ml nước sôi nhiệt độ 80 – 90 độ C vào ấm và ủ khoảng 5 – 7 phút.
- Bước 4: Rót trà ra ly và thưởng thức
Cách ủ trà nhài tươi
- Bước 1: Dùng 4 – 7 bông hoa nhài tươi vào ấm.
- Bước 2: Châm 200ml nước sôi 80 – 90 độ C
- Bước 3: Ủ trà từ 5-7 phút là có thể thưởng thức.
Nguyên liệu và cách bước ủ trà nhài pha trà chanh
Nguyên liệu chuẩn bị
- 100ml nước cốt trà lài (có thể sử dụng nước trà nhài tươi hoặc khô đã được ủ như trên)
- 10g đường ( có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị uống ngọt của mình)
- 20ml nước cốt chanh hoặc tắc
Cách thực hiện
- Bước 1: Cho 20ml nước cốt chanh tắc và 100ml nước cốt trà lài vào ly, khuấy đều
- Bước 2: Cho tiếp đường đã chuẩn bị vào và tiếp tục khuấy đều.
- Bước 3: Nêm nếm lại cho hợp khầu vị. Có thể bào mỏng vỏ chanh cho vào để tăng thêm hấp dẫn.
- Bước 4: Cho thêm đá vào và thưởng thức.
Lời khuyên: Khi ủ trà nhài, bạn không nên ủ quá lâu vì sẽ làm trà bị chát và mất đi hương vị đặc trưng của trà. Ngoài ra, bạn cũng không nên ủ ở nhiệt độ quá nóng, như vậy sẽ khiến trà có vị đắng không thơm ngon.
TRÀ OOLONG BẢO LỘC
Bảo Lộc nằm ở cao nguyên Di Linh với hàng ngàn hecta trà trên vùng đất có độ cao 800-1500m so với mực nước biển, cùng với khi hậu trong lành mát mẻ, đất đai màu mỡ, người dân Bảo Lộc đã tạo ra một thức uống độc đáo, hấp dẫn, được rất nhiều người tin dùng tìm đến.
Trà Oolong Bảo Lộc từ lâu đã trở thành biểu tượng tinh hoa và chất lượng trà Việt Nam. Với hương vị thanh nhẹ, cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trà Oolong Bảo Lộc thực sự là lựa chọn hàng đầu cho người tiêu dùng.
Nguyên liệu qua chế trà Oolong Bảo Lộc
Để pha một ly trà ô long thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Trà Oolong: Đây là nguyên liệu chính trong pha chế. Bạn có thể chọn trà Oolong với hương vị khác nhau theo sở thích của mình.
- Nước: Sử dụng nước tinh khiết hoặc nước lọc để pha chế.
- Ấm trà: Chọn ấm trà bằng sứ, thủy tinh hoặc gốm.
- Nước sôi: Nhiệt độ tốt nhất để pha trà từ 85-90 độ C
Lợi ích trà Oolong Bảo Lộc
Không chỉ thơm ngon, mà trà Oolong Bảo Lộc còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng như:
- Ngăn ngừa lão hóa
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tim mạch và ung thư
- Tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa bệnh.
- Xua tan mệt mỏi
- Hỗ trợ tiêu hóa, giảm tình trạng đầy hơi, khó tiêu và tăng cường hấp thụ dưỡng chất.
- Giảm cân
- Tăng cường sự tập trung
Hiện nay ngoài thị trường bài bán rất nhiều loại trà được quảng cáo với giá ưu đãi, khuyến mãi và thương hiệu trà nổi tiếng. Tuy nhiên, để lựa chọn được trà uy tín và an toàn thì không phải dễ. Hiểu được điều này Trà Rồng Vàng đã ra đời, với sứ mệnh mang vị
trà Bảo Lộc chính hiệu đến với người tiêu dùng.
- Với quy trình sản xuất khép kín, thu hoạch và chế biến đến tay người tiêu dùng.
- Sản xuất đáp ứng đủ tiêu quốc tế
- An toàn tuyệt đối 100%
Để đặt mua
trà nguyên liệu pha chế,
trà gia công vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây.
CÔNG TY CỔ PHẦN TRÀ RỒNG VÀNG
